Chardonnay Germanier AOC Valais 2023
Jacques Germanier - Cave du Tunnel
7610608100076
7610608100090
Cépages
Couleur
Teneur en alcool
Garde
Région
Hygrométrie idéale de stockage
Dégustation
Grand vin d'apéritif, le Chardonnay s'associe volontiers avec les entrées, les salades, les crustacés, les poissons ou encore avec les fromages et la charcuterie.
Informations
Le Chardonnay est souvent comparé à un Bourgogne premier cru. C'est un vin léger, fruité, et dont les gens sont très friands. C'est un vin qui mûrit merveilleusement bien en bouteille.
Le Chardonnay est un vin onctueux, fruité, frais et structuré, au nez complexe et floral. C'est un vin qui mûrit merveilleusement bien en bouteille.
Producteur
Germanier - Cave du Tunnel
Historique
Originaire de Bourgogne, ce cépage français a été introduit en Valais dans le courant des années vingt. Il trouve au pays du soleil un endroit privilégié où la diversité des vins issus de ce cépage mondialement connu peut facilement s'exprimer. L'évolution des goûts vers des vins plus secs explique que le Chardonnay ait été progressivement récolté en bonne maturité, produisant ainsi des vins plus frais. C'est un vin qui mûrit merveilleusement bien en bouteille